È il 1987 quando Stefano Toppano e Chiara De Nipoti, per una serie di circostanze fortuite, rilevano una piccolissima torrefazione e degustazione in provincia di Udine che vendeva solo ai privati. Mentre Stefano inizia a tostare, grazie agli insegnamenti del vecchio maestro torrefattore Alceo, con una piccola macchina da appena 30 kg di capacità e si occupa anche della parte commerciale, Chiara svolge le attività amministrative e mette in campo le sue abilità di degustatrice, scegliendo in prima persona le migliori qualità di caffè arabica e robusta provenienti da tutto il mondo.
E così l’azienda si introduce nel settore Ho.Re.Ca.

Con un’accurata attività di selezione, tostatura e miscelatura, Stefano e Chiara delineano uno stile di gusto armonioso, riconosciuto per il suo perfetto equilibrio. Migliorando costantemente la ricetta originale, si perfezionano negli anni blend di grande eleganza e raffinatezza, sempre di alto livello qualitativo costante negli anni.

ORO Caffè utilizza impianti di torrefazione tecnologicamente avanzati, completamente automatizzati e di profilo green in uno stabilimento all’avanguardia di oltre 2.400 mq inaugurato nel 2009, dotato di impianto fotovoltaico capace di reimmettere in rete quasi 100 kw di esubero al giorno.